Njutbara snacks

Yohannas.se / 01 September, 2014 - 21:57 / Mat

Vilken uppdukning sambon bjöd på i helgen.. Istället för att kicka igång på socker, så var det grönsaker och mörk osötad choklad uppdukad (samt kesella med osötad sylt)... Tråkigt? Nej snarare tvärtom! En riktig färgkick och inspirerande att det naturnära är det enda rätta för kropp & själ...!

Vem vill inte smaka detta, liksom?
Dip görs enkelt på tex naturell yoghurt och kryddor
1 kommentarer
Kommentera inlägget här

Nötkaka med stevia

Yohannas.se / 01 Augusti, 2014 - 20:31 / Mat
Jag älskar ju den galet enkla nötkakan som min mor introducerade nån gång pga att hon är gluten- och laktoskänslig. Den innehåller alltså varken gluten eller laktos.
 
Nötkakans originalrecept säger 150gram socker, men jag brukar normalt sett använda ca 50gram socker.
Denna gången gjorde jag dock med stevia (eller sötströ som ICA kallar sin motsvarighet). Riktigt lyckat!
Jag använde motsvarande - alltså ca 50gram, men känner att jag hade nog kunnat ta ca 25-40gram och ändå känt att kakan blev söt.
 
Här är mitt tidigare inlägg om Yohannas nötkaka där hela receptet framgår...!!

Baka enklare går nog inte.
Passar mig utmärkt, med andra ord, då jag inte är självsäkerheten själv i köket direkt...
0 kommentarer
Kommentera inlägget här

Retro Gräddkola

Yohannas.se / 22 April, 2014 - 20:31 / Mat
(från Instagram @ Yohannaspunktse - välkommen att följa..!!)

Alltså detta, kära ni, det var njutning för mig i helgen, det kan jag lova!
Dels en stor portion nostalgi, men dels helt perfekt konsistens och mycket smak..
 
Dessa hette ju Ako Kola "förr", men har nu återkommit på marknaden i denna form.. Stort gilla på det!
Dessa köptes på Fredriksdal, men jag har ett vagt minne av att ha sett dem på fler ställen...!
 
Rekommenderas...!!
0 kommentarer
Kommentera inlägget här